ミッケル・ヴァン/1 Hotel Mayfair提供
で1 ホテル メイフェアホテルにチェックインする必要はありません。意識的に調達した家具、静かでマインドフルな空間、再利用されたプラスチック アート インスタレーションの世界に入ります。これらはすべて、母なる自然が誇るオアシスとして創造的に再概念化されています。
この隠れ家には、各部屋にろ過された給水所、ミシュランの星を獲得した血統を持つシェフがいるレストラン、そして最高のロケーションが備わっていますが、それは、生きている壁や最先端の環境に栄養を与える効率的な灌漑などの小さなことです。何度でも戻ってきていただける芸術的なクリーン エネルギー システムです。持続可能性の旅と、ホテルの豊かな暮らしへの献身が、最終的にあなたを招き入れます。 (そして、1,300 以上の植物が点在しているので、緑色の指を持つあなたの分身は、中を覗いてみたくてうずうずするでしょう)。
ジョン・デイ/1 ホテル・メイフェア提供
ロンドンのにぎやかなバークレー ストリートから降りて、レセプションの入り口に入ると、すぐに生き生きとしたシャンデリア、つまり熱帯雨林の苔でできた広大なドームの天蓋の下に守られます。見逃すことはほぼ不可能なパトリック・ナドーによるこのインスタレーションは、都市から自然の中で「リセット」するためにあなたを歓迎し、これから起こることの驚くべき指標です。
「これは、1 ホテル メイフェアのメッセージを思い起こさせます」とセールス ディレクターのマイケル ブリン氏が説明します。樹齢 200 年のオークの木へ私たちを案内します。このオークの木は自然に倒れ、見事な木として第 2 の人生を与えられた地元産の木です。樹皮張りのフロントデスク。シャンデリアとチェックインデスクの間で、ここがこれまで入ったホテルの中で最も自然にインスピレーションを得たホテルだと気づきました。
ブリンは、1 Hotel のモットーである「1 つの世界、1 つの惑星、1 つのホテル」について語ります。この機会を利用して、コーヒーショップの壁に誇らしげに掛けられた大きな彫刻について聞いてみます。この彫刻は、私が到着して以来何度も私の注目を集めてきた鮮やかな目玉です。これは意味のあるものでなければならないと思っていましたが、その判断は正しかったのです。それは私たちの太陽系と、気候変動と海洋汚染をめぐる世界的な懸念を反映しているのです。
ブリン氏は、アーティストのスティーブ・マクファーソン氏が英国のノースケントのビーチから収集した未加工の海洋プラスチックからこの作品を制作したと説明している。流れ着いた廃棄物をアートとして考えてみると、再利用された物体に見られる美しさを思い出します。
左から: ジョン・デイ。ミッケル・ヴァン/1 Hotel Mayfair提供
私たちのここでの滞在には、私たちが地球とつながり、地球について熟考するよう、注意深く厳選された多くの瞬間が含まれることがすぐに明らかになりました。
予約方法
- 住所:3 Berkeley St, ロンドン W1J 8DL イングランド
- 電話:+44 020 3988 0055
- Webサイト:1ホテルズ.com/メイフェア
ザ・ルームズ
ミッケル・ヴァン/1 Hotel Mayfair提供
スカイライン 1 ベッドルーム スイートに入ると、すぐにその静けさに包まれます。
430 平方フィートのスイートには、床から天井まで届く窓から自然光が差し込み、向こうの街の景色がほんの少しだけ見えます。このスイートでは、手作りの家具が置かれたエントランスエリアから、居心地の良いコーナー席とメイフェアのプライベートなスカイラインの眺めまで、簡単に移動できます。カーペット敷きの森を思わせる生きた壁が特注設計の濾過水ステーションを囲み、深い木材の色合いが生物親和性の高いデザインを強化しています。あなたの指は、素材の触覚的な性質によって呼び出される、あらゆる表面に沿ってブラッシングするように引き寄せられます。
現代的で有機的なデザインは、大きなスレート製の洗面化粧台を備えた大きな自立式バスと広々としたウォークイン レイン シャワーへと続くアースカラーで続きます。木製のディスクルームの鍵から、持ち帰って植えることができる種付きのメモ用紙まで、細心の注意が払われていることがわかります。 (これは、私がこれまでに経験した中で最も静かなシティ スイートの 1 つでもあり、街の騒音は完全に小さな聖域に吸収されます。)
客室は 181 室あり、全室にろ過された水道蛇口、ネスプレッソ マシン、持続可能な資源を使用した寝具が備えられています。最も豪華なのは、3 ベッドルームのグリーン パーク ペントハウス (メイフェア最大) です。この豪華な 2,900 平方フィートのスペースからは、グリーン パークとその先のパノラマの景色を眺めることができます。スイートと同様に、床から天井まで届く 2 倍の高さの窓が、オープンプランのリビングエリアとエンターテイメントエリアに自然光を注ぎ込みます。両側の暖炉が目玉となり、木の切り株バーと生材のダイニング テーブルに囲まれています。エリア全体が自分専用のテラスに包まれ、鳥の目で世界の行き交う様子を眺めることができます。スイートには、ウォークインの沈んだ虎石のバスタブ (よりスカイラインの景色を眺めることができます)、双頭レインシャワー、究極のリラクゼーションのための 2 つのパーソナル サウナが完備されています。それはまさに、マインドフルでオーガニックな贅沢の極みです。
飲食
マイロ・ブラウン/1 Hotel Mayfair提供
ロンドンのレストラン「ストーリー」が 2021 年にミシュランで 2 つ星を獲得した著名シェフ、トム・セラーズが率いる Dovetale レストランとテラスでは、ヨーロッパの伝統料理にひねりを加え、季節の地元産のオーガニック食材に焦点を当てています。農産物は、地元の人気者、シーフード専門店のザ・シー、ザ・シー、評判の高い精肉店のHGウォルターなど、地域の最良のパートナーから厳選されています。このような優れた原材料を使用しているため、期待は高く、Dovetale は期待を裏切りません。
ホテルのグリーンデザイン哲学は細部にまで浸透しています。緑豊かな熱帯植物と籐のスクリーンがほぼ屋外のヘミングウェイ風の雰囲気を醸し出し、針葉樹の梁がスカンジナビアを感じさせ、ミッドセンチュリーの椅子と落ち着いたオリーブグリーンのベルベットのクッションと組み合わされています。熱帯雨林の天蓋のように天窓から光が差し込み、エネルギーに満ちた朝食にこれ以上の環境はありません。
夜には、銅の天板の暖炉、柔らかな照明、控えめなブース席が、より深く親密な雰囲気を作り出し、料理体験にスポットライトを当てます。私たちはバレンタインデーのメニューを試食することができて、ビルカール・サルモン・ブリュットNVシャンパーニュとカーリングフォード・オイスターで始まり、バターのような退廃的なコーンウォール産カニのリングイネが続き、天国のような光で、ほとんど罪がないと感じました。
The Dovetale は、ノスタルジックなニッカーボッカー グローリー アイス クリーム トロリーで有名です。ラズベリー リップルからバースデー ケーキまで、さまざまなフレーバーと、スパイスの効いたラムを含む濃厚なソース、マシュマロから砂糖漬けのピーカンナッツまでさまざまなトッピングを提供しています。特注のバレンタイン版「The Lovebocker」をちょうど詰め込みました。
ジョン・デイ/1 ホテル・メイフェア提供
ドーバー ヤードは、責任を持って調達され、再利用された材料で作られたクラシックな特製カクテルを提供する、夕食前の食前酒、夕食後の寝酒、またはその中間の飲み物に最適な場所です。自然で触感のある素材は、ヨークシャー石の暖炉と木の幹のテーブルトップを備えた、洗練された有機的な都会の隠れ家を作り出しています。
メニューには、セラーズのキッチンで残ったレモンから自家製のレモンサワーマッシュを使用し、持続可能な精神を体現する代表的なルーキーブランブルが含まれています。より伝統的なお酒を楽しみたい方のために、ワインリストには地元の生産者であるトーストとヘップワースからのグラスワインとボトルビールの 14 種類が豊富に揃っています。
アクティビティと体験
1 ホテルに滞在する際に、身体的、精神的、精神的な健康が中心となることを知っても、驚くことではありません。リセットしてリラックスできるよう、植物的で持続可能な自然主導の「出来事」のスケジュールが毎月リリースされます。ツリー タペストリー ツアーからサウンド ヒーリング、ソーシャル アワーから火曜日のテラリウムまで、参加者とつながりを保つためのさまざまな体験が用意されています。 「私たちはむしろ、人々が学べることに重点を置きたいと考えています。私たちの経験は、私たちの立地、建物、そして持続可能性の精神に特有のものです。」とブリン氏は説明しました。
ランニングのシンプルな楽しみを求めて、1 メイフェア ランニング クラブが毎週金曜日の午後に公園を訪れます。さらに嬉しいことに、ヨガやブレスワークなどの一部のフィットネス クラスは無料なので、何が利用できるか必ずコンシェルジュに確認してください。
ザ・スパ
1 Hotel は外部の医療提供者と提携し、お客様の個人的な健康を最優先にしています。ホテルにご滞在のお客様は、Bamford Wellness Spa と 24 時間営業のジムを最大限にご利用いただけます。 1 対 1 のトレーニングの場合は、ロンドンの最高のパーソナル トレーナーによるセッションにアクセスできます。ただし、機会があれば、フィットネスとヨガの世界的リーダーとして有名な Shona Vertue のトレーニングについて問い合わせてください。フィットネス愛好家の皆さん、このコラボレーションを見逃したくないでしょう。私はそうしました、そして今でもそのことで泣いています。
そうは言っても、リラックスしたい場合は、サウナブランケットを予約してください。快適さをもたらすように特別に設計されており、部屋から出る必要さえありません。
アクセシビリティと持続可能性
持続可能なホスピタリティを提供するフラッグシップ ホテルである 1 ホテル メイフェアは、高級感と倫理的かつ責任ある慣行を初めて融合させたホテルの 1 つとしてロンドンの先頭に立っていました。地球を保護するための行動喚起に応え、ホテルは二酸化炭素排出量を相殺する使命を果たし、それを還元する資材に巨額の投資を行っています。
「有機素材に囲まれていると、人はより成長できると私たちは信じています。自然の空間ときれいな空気は、人を成功へと導きます」とブリン氏は語った。 「デザインでは、自然の植物がデザインのルーツであり、ホテルの DNA であることを確認したいと考えています。」
廃棄物管理の追跡と月次レポートを通じて、廃棄物の 90% が分別、計量され、転用されます。この都会のオアシスは、標準的なホテルよりも部屋の照明に使用するエネルギーを 50% 削減し、廃棄物ゼロのディナーとカクテルを提供するために再生可能エネルギーを活用しています。
各フロアには専用のバスルームと広い入り口があり、完全にアクセス可能です。車椅子でご利用いただけるバリアフリールームが9室あり、全館快適で広々とご利用いただけます。
家族向けの商品
1 ホテル メイフェアを選択する特典の 1 つは、ホテルとアウディのグローバル パートナーシップです。先着順に予約すると、ゲストはホテルの公式電気自動車に乗り、バッキンガム宮殿、ウエスト エンド、その他の目的のランドマークまでスタイリッシュかつ持続的に移動できます。無料で、コンシェルジュを通じて予約可能です。
私たちは子供やペットと一緒に宿泊しませんでしたが、どちらも歓迎され、励まされているという正当な権限の下にありました。コネクティングルーム、若者向けのレストランでの無料アイスクリーム、レンタル可能な楽しいテントなど、特製の我が家の快適さをすべて体験の一部としています。
位置
このホテルは、モノポリー委員会で最も高価な物件として広く知られているメイフェア地区の中心部に位置しています。ウエスト エンド、旗艦店、高級レストランに囲まれたこの地域は、間違いなく世界で最も魅力的な郵便番号の 1 つです。
ご宿泊のお客様は、すぐそばにある主要な特典をご利用いただけます。まず、バークレー スクエアは活気あふれる中心地で、ピカデリー サーカス、ニュー ボンド ストリート、ナイツブリッジは徒歩わずか 10 分の距離にあります。ハロッズとセント ジェームスはどちらも歩いてすぐの距離にあります。少し非日常を味わいたいなら、ノース オードリー ストリートにあるグレード 1 指定教会を復元したメルカート メイフェアへ行ってください。ここでは、穏やかなジャズ、花の香り、そして世界中の持続可能な本格的な料理を提供する 2 層のフード ホールが迎えてくれます。入り口で上を見上げると、ステンドグラスの窓から光が美しく流れ、石のアーチの周りに静かに影を落としています。
旅程にさらに遠くへのアクティビティが必要な場合は、ロンドンの地下鉄に乗りましょう。地下鉄グリーン パーク駅からはほとんどの場所にアクセスでき、徒歩 1 分以内にあるのでこれ以上に便利な場所はありません。
滞在を最大限に活用する方法
客室は 1 泊あたり約 550 ドルから始まり、ユニークなパッケージと季節限定のオファー一年中ご利用いただけます。ウェブサイト経由で予約すると、毎日の朝食や室内クレジットなどの追加料金を請求できます。私たちはスカイライン 1 ベッドルーム スイートに宿泊しました。これには、専任のサービス チーム、ホテル クレジット、毎日の朝食が含まれています。私たちの部屋は広々としていて、独立したリビングルームとレインシャワーがありました。私たちのスイートは、2月の滞在で1泊あたり約1,800ドルでした。ただし、後払いオプションを備えた 20% オフのオファーがよくあります。