CBS アンカーのトニー・ドクピルが、フード&ワイン クラシックで時差ぼけと料理を克服するための 1 番のヒントを共有します

「CBS Mornings」の共同アンカーはアスペンについて熱く語り、頼りになる荷造りのヒントも共有した。

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C2 写真/トニー・ドクピル提供

トニー・ドクピルは、その日のニュースを分析し、共同アンカーとして貴重なインタビューを採点する専門家である可能性がありますCBSモーニング、しかし、仕事の関係で、この国で最も象徴的なフードフェスティバルなど、楽しい場所に連れて行ってもらうこともあります。

「このようなイベントに参加すると、他にどれだけのグルメ愛好家が参加しているか理解していないのではないかと思います」とドクピル氏は語った。旅行 + レジャー最近アスペンで開催されたフード&ワインクラシックに参加した後。 「人々は金持ちになるためにこの世界に参加するのではなく、自分が本当に情熱を注げることにつながりたいからこの世界に参加するのです。」

そして、ドクピル氏が「映画のセット」と呼んだ有名なコロラドの山間の町に派遣されれば、現地からの取材はそれほど難しくない。

「あなたがアスペンについて夢見ていることが真実であることもすべて真実です」と彼は言いました。 「天気は最高です。食べ物は最高です。飲み物も最高です。アスペンには悪い角度がありません。どこを見ても美しいです。」

トニー・ドクピルと

時差ぼけを克服するための最良のヒント?

「一晩睡眠をスキップして、どこに到着しても自分の住む地域の時計に間に合うようにしましょう。難しいのは、通常の就寝時間と実際に眠りにつくまでの時間差が何であれ、調整しなければならないことです」カフェインを摂取せず、大量の水を飲むだけで乗り切ることができます。そうすれば、次の日目覚めると、人間として完全に回復したように感じます。」
夢の旅?

「(妻でMSNBCアンカーの)ケイティと一緒に、新婚旅行で行った南イタリアに戻ります。」
通路側の席ですか、それとも窓側の席ですか?

「私は通路派です。立ち上がることが多いので。通路にいる他の人たちに迷惑をかけるのは申し訳ないと思っています。」

旅行の必需品は?

「Jabra のヘッドフォン、サングラス、野球帽。」
飛行機に乗るアクティビティはありますか?

「私は読書が好きで、インターネットに接続できない状況を楽しむのが好きです。私は飛行機の中で映画をほとんど観たことはありません。最後に飛行機の中で番組や映画を観たのがいつだったのか思い出せません。」

セレブチェックイン

しかし、ドクピルがどこを旅行しているかに関係なく、50州すべてを訪問したニュースアンカーは荷造りのプロです。

「物を丸太にして、そのように積み重ねてください」と彼は言いました。 「キャリーバッグの溝を使って作業できます。」

Food & Wine Classic に出席している間、彼は次のように報告しました。ニューヨークの有名なグラマシー タバーンの 30 周年記念。(レストランの共同創設者であるトム・コリッキオとダニー・マイヤーは、1991年にアスペンで開催されたフード&ワイン・クラシックで実際に会った。)

ドクピル氏は、クリステン・キッシュ氏やグレゴリー・グルデ氏などの有名シェフとも時間を過ごしたとT+Lに語った。トップシェフ、ニューヨークのタチアナ出身のクワメ・オンワチ氏と、シアトルのキャンリスの総料理長アイシャ・イブラヒム氏。

食に興味のある方、未来を楽しみたい旅行者の方フード&ワイン クラシックサウスカロライナ州チャールストンでは、2024 年 9 月 27 日から 9 月 29 日まで特別イベントが開催されるため、今年は別の機会があります。チケットは現在発売中です