ワシントンのセイリッシュ ロッジ & スパは、太平洋岸北西部の宝石です。
セイリッシュ ロッジ アンド スパの提供
の太平洋岸北西部素晴らしい景色で知られています。カスケード山脈から数エーカーのブドウ畑や果樹園まで、滝、どこを向いても美しい景色があります。この州で最も典型的な見晴らしの良い場所の 1 つ?ワシントンの有名な滝、スノコルミー滝。
スノコルミー滝は東に 30 分のところにあります。シアトル、地元の人にも旅行者にも人気の目的地です。スノコルミー川の滝は、高さ 80 メートルの落差をゴロゴロと音を立てて転げ落ちます。アクセスの良いこの場所は日帰りで景色を楽しむこともできますが、一晩過ごすことでさらに魅力的な観光が楽しめます。セイリッシュ ロッジ & スパ、滝の端にひっそりと佇み、米国西部の最高のリゾートで旅行 + レジャーの2022年世界最優秀賞。
以前はスノコルミー フォールズ ロッジとして知られていたこのロッジは、1916 年に 8 部屋の旅館としてオープンしました。この施設は 100 年以上前に小規模な施設で運営されていましたが、スノコルミー峠を越えてトレッキングをしたばかりの疲れた旅行者や、準備の前に立ち寄ってボリュームたっぷりの朝食でエネルギーを補給する必要がある旅行者にとっては歓迎の場所でした。旅。 1988 年に改装が行われ、この施設はセイリッシュ ロッジ & スパに変わり、客室数は 86 室に拡張されました。 2019年、スノコルミー・インディアン部族がロッジを購入し、返還した。神聖な土地スノコルミーの人々に感謝し、この地域を守るために働いてください。この購入により、この敷地周辺の将来の開発は中止され、歴史的完全性を重視し、滝で見られる自然の美しさと平和を称えることに重点が置かれました。
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最近の旅行中に到着すると、フレンドリーな係員チームが出迎えてくれました。特に週末や夏の間は、スノコルミー フォールズを訪れる観光客のために駐車場がすぐに満車になることがあります。ただし、ロッジの宿泊者は無料のバレーパーキングを利用して簡単に場所を確保できます。ロビーは小さいながらも居心地が良く、温かみのある木の色調と石造りの暖炉があり、その前には居心地の良いラウンジチェアが置かれている。この空間は、私の残りの滞在の雰囲気を即座に決定しました。
部屋に入ると、モダンと素朴なスタイルが出会いました(温かみのあるアクセントとバーントオレンジ、銅、レザーのポップなニュートラルな配色、そしてライブドアなどの太平洋岸北西部にインスピレーションを得たディテールを想像してください)エッジウッドのコーヒーテーブルと光るガス暖炉)。
セイリッシュには敷地内のスパ、しかしロッジではまた、室内トリートメント洗練されたグレーのタイルと黒のディテールを備えたモダンなバスルームは、確かにその体験のためにセットアップされています。それに加えて、私の特大の浴槽にはバスソルトが入った木製のトレイが付いていました。
敷地内を探索する前に、私は座って部屋のパティオから流れる川の音や滝の音を楽しむことにしました。私は早めの夕食にルームサービスを注文し、セイリッシュ蜂蜜で作った穂軸から外した焼きトウモロコシの付け合わせと、ロッジのプライベートブランドのドライハニーハードサイダーを一杯飲みながら、素晴らしいヒレ肉のヒレ肉バーガーを楽しみました。
スノコルミー滝の上の展望台を訪れること自体が魔法のようですが、短いハイキングと追加の滝の眺め往復 2.4 マイルの小道を滝の底まで下ることができます。ハイカーは、生い茂る原生木が立ち並ぶルートをたどると、木道と展望台にアクセスできる下の駐車場に到着します。駐車場から別の道を通って川にアクセスできるので、暑い日には座ってピクニックをしたり、水遊びをしたりできます。ちょうどゴールデンアワーが始まるころにプラットフォームのデッキから景色を眺め、それから滝に沈む夕日を見るために小道を戻りトレッキングを始めました。
部屋に戻る途中、私はエレベーターの近くのバスケットから自家製トレイルミックスのパケットをひっ取りました。これはハイキング後の歓迎のご褒美でした。そして部屋に入ると、パティオのガス暖炉がすでに点火されており、夜のくつろぎに最適な雰囲気を作り出していました。各パティオには居心地の良い椅子と暖炉があり、毎晩午後 8 時に点火されます。ベッドに入る前に、特大のバスタブにゆっくりと浸かりました。
セイリッシュ ロッジ アンド スパの提供
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翌朝、ダイニングルームで朝食を食べるのが待ちきれませんでした。この施設では、午後遅くや夜の軽食に小皿料理やシェアできる料理を提供しています屋根裏部屋、素晴らしい景色を望む2階のラウンジ。朝食、ランチ、ディナーは店内で提供されます。ダイニングルーム階下には大きな窓に沿っていくつかのテーブルがあり、滝、川、そして眼下に刻まれた峡谷の景色を眺めることができます。
その日のダイニングルームの開店と同時に到着したので、家の中で一番良い席を確保するのは簡単でした。私のテーブルはロッジから突き出た小さな個室にあり、滝をより近くで見ることができました。私のサーバーは一杯のコーヒーで私に挨拶し、1世紀以上続いている長年の伝統であるロッジの代表的なハニー・フロム・ヘブン体験に興味があるかどうか尋ねました。このような名前と歴史があるので、それが一体何なのかを見なければならないと思いました。
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朝食の始まりとして、サーバーが焼きたてのビスケットと、ハニーバターとジャムのプレートを持ってきてくれました。ビスケットをスライスして、好きなトッピングを加え、表を上にして皿の上に置いておくように指示されました。私の数フィート上、天井近くから、彼はビスケットの上に直接注ぎました。新鮮な蜂蜜(現場のミツバチから)が一定の流れで小さな皿に落ち、ビスケットの上にのりました。座ってビスケットと淹れたてのフレンチプレスコーヒーを楽しんでいると、窓の外の息を呑むような景色を眺めながら安らぎを感じました。私はコーヒーをホイップクリームとチョコレートカールで仕上げ、ギリシャヨーグルトに新鮮なフルーツとハニーグラノーラを添えて味わいました。
セイリッシュ ロッジは世界中からの旅行者を歓迎しますが、また、現場のミツバチ。 2011 年に養蜂家で養蜂の専門家であるダニエル・サリバン氏が全国的なミツバチ危機と闘うためにロッジと提携して以来、この場所を昆虫の生息地と呼んでいます。そして、この幸せなミツバチたちは確かにおいしい蜂蜜をたくさん生産しているようです。
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蜂蜜は瓶に詰められてギフトショップで販売されていますが、施設内で提供されるさまざまな食品や飲料にも使用されています。新鮮な蜂蜜は、スパイスの効いたハニーフレンチトーストや、燻製蜂蜜のアイオリを添えたオムレツに使用されています。また、多くのカクテル、ランチとディナーのプレート、デザート、ロッジのドライハニーサイダーにも使用されています。そしてもちろん、朝のビスケットにはちみつをくれた同じミツバチたちにも感謝しました。
朝食でお腹がいっぱいになったので、もう一度敷地内を散歩し、滝の展望台へ向かいました。朝起きて、エリアが混雑する前の数分間、一人で景色を眺めるのはとても特別でした。このおかげで、スノコルミー族がなぜこの土地を平和で神聖だと感じているのか、そしてロッジの歴史的完全性の重要性について考えることができました。 100 年以上にわたってワシントンの旅行者にサービスを提供してきた宿泊施設で、快適なベッド、地域の恵みを生かした新鮮でボリュームたっぷりの食事、そして素晴らしい景色を楽しみたい人には必見のスポットです。北西部がすべてです。