このカリフォルニアの都市は、米国の料理の首都と名付けられました。

このカリフォルニアの都市は、米国の料理の首都と名付けられました。

サンフランシスコは1位になりました。

カリフォルニア州サンフランシスコの路上にある歴史的なケーブルカー。 写真:

アレクサンダー・スパタリ/ゲッティイメージズ

食べ物と旅行は手をつないで行きます。外に出て世界を探索するときは、新しい目的地が提供するすべてのフレーバーを味わう必要があります。しかし、米国は多様な食品がたくさんあるかなり大きな場所です。ですから、アメリカの味覚をくすぐるのに最適な場所を絞り込むのを助けるために、Clarify Capitalは国内のトップフードの目的地のリストを作成しました。

どの都市が食通のトップスポットであるかを把握するために、金融サービスのWebサイトは、YelpのAPIを使用して、国内で最も人口の多い100人の中で「最も多様な料理都市を見つける」データを検討しました。次に、いくつかのカテゴリを分析して、「レストラン料理のタグに基づく料理の多様性、地元のママとポップのレストランとチェーンレストランの比率、平均評価に基づく品質、平均レビュー数に基づく人気、および平均的なドル記号数に基づく手頃な価格。」次に、このデータを使用してランキングを完成させるのに役立つ、1,000人のアメリカ人に食事の好みと習慣について調査しました。

その結果、名前が付けられましたサンフランシスコ国の料理の首都。

「サンフランシスコは米国の議論の余地のない料理の首都であり、100のうち91.47ポイントを獲得しました」と調査結果は述べており、特に独立したレストランと食品の質の高い比率を叫んでいます。 「湾の活気に満ちたフードシーン、多様な製品、食品への革新的なアプローチによる都市は、リストのトップでの位置を固めています。」

サンフランシスコの酸っぱい生地のパンボウルで、クラム・チャウダー。

アレクサンダー・スパタリ/ゲッティイメージズ

サンフランシスコのフードシーンには、ミシュラン星のレストラン、伝説的なシーフードスポット、多様なグローバル料理が混在しています。新鮮なダンジネスクラブやリッチなシオプピーノ(魚のシチュー)からミッションスタイルのブリトーやサクサクしたダッチクランチサンドイッチまで、すべてを提供します。街の有名なサワードウのパン、チャイナタウンの点心、またはギラルデッリチョコレートの甘いお菓子をお見逃しなく。

チームは、「カリフォルニアがトップ10の料理の首都リストを支配し、7つのスポットを主張している」と説明し、カリフォルニア州の近隣のオークランドが2位になりました。シアトルが3位に加わり、その後、上位7位にある他の4つのカリフォルニアの目的地が続きました。サンディエゴ、ロサンゼルス、アナハイム、サンノゼ。ニューヨーク市;カリフォルニア州アーバイン;ニュージャージー州ジャージーシティは、トップ10を締めくくりました。

しかし、あなたが他の何かよりも品質を探しているなら、それはラスベガスに向かう時間、そのカテゴリの1位になりました。 「世界のエンターテインメントキャピタルの施設は、平均的なYelpの評価が最も高く、都市のダイニングシーンが高品質の料理体験を提供していることを示唆しています。」

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