ヴァレリー・ベルティネリは、悲しみから感謝への旅路と、その過程で旅行がどのように役立ったかを振り返る
料理本の著者は、最近の暗い時代の「反対側に到達する」ために十分な余裕を自分に与える方法をどのように学んだかを語ります。
ヴァレリー・ベルティネリ提供
ヴァレリー・ベルティネリは、息子と過ごす時間、最高の食事を食べること、新しい場所への旅行、あるいはおそらくその 3 つすべてなど、人生の楽しみを満喫する方法を学ぶのに時間がかかったかもしれませんが、間違いなく言えるでしょう。それは彼女がこれまでに学んだ最大の教訓の一つです。
「私はとても伝統を重視する人間です。私は自分のルールが好きで、自分の境界線も好きです。そして旅行では、それらすべてを手放さなければなりません」と彼女は語った。旅行 + レジャー最近のインタビューで。 「そして、その瞬間を楽しむだけでいいのです。そして、私はそれを学ぶことができました。特に旅行では、(息子の)ウルフィーを追いかけて歩き回りました。」
63歳のバーティネリさんは、亡き元夫エディ・ヴァン・ヘイレンとの息子であるロックスターの息子ウルフガングさんとの旅行は必ずしも魅力的ではないと語ったものの、「たとえ少しでも」は問題ないと語った。
「時間を大切にしてください」と彼女は言いました。 「一番安いホテルにも泊まるし、自分を甘やかすためだけに美しいホテルにも泊まるよ。あなたが私を泊めてくれるなら、どこにいても大丈夫よ。」ベルティネリは息を整えて、魅力的で魅力的な笑い声で付け加えました。「私は、よりきれいなホテルのほうが好きですか? もちろんです。つまり、ホテルで贅沢をするのも好きですが、私は旅行が大好きで、新しい経験も大好きです。また、以前に行ったことのある場所に戻って新しい経験を見つけるのも大好きです。」
最近の再訪には、ヴォルフガングと一緒にアムステルダムへの旅行も含まれており、ヴォルフガングは街でライブを行っており、ヴァン・ヘイレンが生まれるずっと前に彼女がヴァン・ヘイレンと一緒に滞在していた場所と全く同じ場所に二人で滞在するようにした。
「彼の目を通して見たかったのです。楽しみたかったのです」と彼女は説明した。
ヴァレリー・ベルティネリと
通路側の席ですか、それとも窓側の席ですか?
ウィンドウ
お気に入りの旅行用スナックは?
プロテインバーとメタムシルモーニングビスケット
飛行機の中ではどのように過ごしたいですか?
場合によります。私は自分の本が大好きなので、実際のハードカバーの本を持っていきますが、最小限に抑えようとしているときに、それは一種の愚かなことです。また、本を読みながら、本当に深く理解できるように、テープに録音した本を聞くこともあります。また、映画がよければ映画も見ることがあります。クロスワードパズルも貯めてます。
新しい場所を探索するお気に入りの方法は何ですか?
私はどこの街でも歩くのが大好きです。
これなしでは生きていけない旅行用品はありますか?
良いウォーキングシューズを履かなければなりません。そして私のスキンケア。化粧品さえ持っていかないこともありますが、スキンケアは必要です。
セレブチェックイン
人生を楽しむこと、あるいは彼女の世界を楽しむこと、ふける、特別な時期に来ますニューヨークタイムズベストセラー作家が最新の料理本を出版します。満喫: 楽しくシェアできる、美味しくて退廃的な料理火曜日に。この本には、ベルティネリが体と心の両方に栄養を与えると述べた100のレシピが含まれており、彼女が簡単に倒れる可能性のある1年間を乗り越えたのと同じように、目の前に来るすべてのものに「イエス」と言うように教えてくれます。
「私は悲しみの真っ只中にその本を書きました。私はまだ父、母、そしてエドが亡くなったばかりであることを悲しんでいました。私は息子が経験しなければならなかった事と、彼が経験した困難を悲しんでいました。」父親の世話をしている」とベルティネリさんは語った。 「私はとても悲しんでいました。それで、私の人生にスーパー嵐のようなものが襲いかかり、その向こう側に行きたかったのです。」
通常、向こう側に行くには、単にアルコールで痛みを和らげたり、心の奥底で感情を押しつぶしたりすることが含まれるだろうとベルティネリ氏は説明した。しかし、彼女はそれがうまくいかないことにすぐに気づきました。むしろ、それを乗り越える唯一の方法は、通り抜けることだった。
「私が変わる必要があったのは、実際に自分の感情を感じ、その感情を通り抜け、その感情を通り抜けることを恐れず、本当に感情の向こう側に到達し、それらを理解し始めない限り、そしてそれが始まるまで、私の人生は変わらないだろうからです。 」と彼女はシェアした。 「自分の脚本にはもううんざりだった。あと20年か25年があれば幸運だ。そして、この20年が人生で最も幸せな数年であってほしい」。
ベルティネリは、他の人が彼女の旅から何を得ることができると考えていますかというと、それは感謝のシンプルな教訓です。
「感謝がすべてです。とてもシンプルに聞こえます。難しいことですが、結局のところ、本当にシンプルです。人生で起こっていることの最も深く、最も暗い場所にいるとき、感謝は私に最も役立つと思います。そして私は今でも感謝の気持ちを覚えており、「もしすべてがうまくいったらどうする?」という言葉を心から覚えています。すべてがうまくいくと信じてください、そうすればこの状況を乗り越えることができます。」
ベルティネリさんは、困難を経験する必要がなかったことを望んでいましたが、困難が時として、これまで考えたこともなかった方向に考え方を変えることがあるということを知っています。
「2016年以来抱えてきた困難がなかったら、今の私はなかったとわかっています」と彼女は語った。 「そんなことは起こらなければよかったと思います。でも、それが私を導いてくれたことには感謝しています。」