Yelp初の「ベスト・ニュー・レストラン」リストが発表

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Yelp 経由の Manzke 提供

おいしい食事を忘れてください。私たちが欲しいのは、素晴らしい食事。そしてYelp配達するためにここにいます。

ユーザー作成の口コミサイトが、史上初となる2023年のベスト・ニュー・レストラン・リストを発表した。そして、世界中の本当に素晴らしい料理に焦点を当てています。

「このリストを作成するために、2022 年 1 月 1 日以降にオープンしたフルサービスのレストランを調査し、最終的なリストを作成するための多くの要素を考慮しました。いくつか例を挙げると、レビューの総量と評価、お店の所在地、 Yelpのトレンド専門家タラ・ルイス氏はこう語った。旅行 + レジャー。

すべての要素を検討した結果、Yelp は正式にアニマ by EDOでベガス今年の最高の新しいレストラン。

「250 件を超えるレビューと 1,700 枚の写真により、Anima by EDO は Yelp コミュニティで急速に人気になりました」と Lewis 氏は説明しました。「評論家は、ペルー産ホタテ貝やロブスタークロスティーニなどの創造的なシーフードの前菜や、ショートリブの煮込みなどのファミリースタイルのメインディッシュを愛しています。彼らはそのサービスを高く評価しており、デート、記念日、誕生日、または本当においしい料理が食べたいだけの場合など、あらゆるお祝いに最適な場所としてこの店をお勧めします。」

確かに、Yelp ユーザーは、その素晴らしい料理とさらに優れたサービスのおかげで、この新しいスポットを気に入っているようです。

「サービスは本当に素晴らしかったです。ソムリエのパオロはとても知識が豊富で、私たちに提供してくれるワインにとても情熱を持っていて、料理との組み合わせがどのようにうまくいったのかを丁寧に説明してくれました。」ある評論家が書いた。「私たちのサーバーはとても気配りがあり、私たちのあらゆるニーズに応えてくれました。シェフズメニューは、テーブルでの調理も含めた完全な食事体験であるため、特別な日や自分へのご褒美に最適です。会場は活気に満ちた雰囲気で賑わっていました。急ぐ必要はなく、おいしい料理と素晴らしいワインが完璧なタイミングで出てきました。」

ラスベガスのレストランが第 1 位の座を獲得しましたが、カリフォルニアとフロリダの両方が上位 25 の目的地のうち 5 つを獲得しました。スイープカリフォルニア州オークランド、そしてマンスケロサンゼルスでは、それぞれ2位と3位の座を獲得しました。オステリアマイアミとライオン＆ザ・ランブラーフロリダ州コーラルゲーブルズでは6位と7位を獲得した。

「カリフォルニアとフロリダは国内で最も人口の多い2つの州であり、多様な都市や好みがあり、新しいビジネスオーナーにとって刺激的な機会に満ちています」とルイス氏は語った。「実際、私たちはカリフォルニアとフロリダが最近の取り組みで先頭に立っているのを見てきました。開業レポート、ロサンゼルスとマイアミでの出店を原動力としています。どちらの州も地理的に多様性があり、活気に満ちた農業に直接アクセスして新鮮でおいしい食材を地元で調達でき、多くの場合、一年中入手できます。どちらの州も海岸沿いにあるため、新鮮な魚介類を手に入れることもできます。」

Yelp のベスト新しいレストランの完全なリストを参照してください。yelp.com。